جلد
-
علامات لو ظهرت على جلد الفراخ أو الحمام يبقى غير صالح للطبخ
في الكثير من الأحيان نهم بطبخ الدواجن ولكن نلاحظ أن مظهرها غير طبيعي، بعض العلامات قد تكون طبيعية ولا تشير…
أكمل القراءة » -
منوعات
«اوعى ترميه».. سر في جلد الفراخ يوفر مكونا يستخدم لكل الوصفات – منوعات
لا يستحب تناول جلود الدجاج، لذا يمكن الاستفادة بها بدلًا من التخلص منها، بتحويلها إلى مرقة دجاج بودرة، إذ تعادل…
أكمل القراءة »